Valentino: At The Emperor´s Table

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9781614282938
$174.00
240 páginas
80 ilustraciones
Idioma Inglés
Publicado en noviembre de 2014
W 10.86 x L 14.25 x D 1.61 6.0 libras 
Tapa dura en un lujoso estuche

Como escribe el editor de moda y amigo André Leon Talley en la introducción, "Valentino Garavani diseña sus almuerzos y cenas, en todas sus casas, de la forma en que ha creado crescendos y allegros vivace a lo largo de sus más de cuarenta años de carrera como uno de los más grandes diseñadores de alta costura y líderes de la alta costura en el mundo".

La belleza y el entretenimiento han sido por mucho tiempo pasiones de Valentino. "Estoy enamorado de la belleza", admite en la apertura del libro. "Siempre he amado los objetos hermosos." Aunque más allá de los objetos tangibles de arte alojados en cada una de sus residencias, la excelencia de Valentino como anfitrión se define por la calidez y la alegría que crea para sus huéspedes.

"Cuando entras en su mundo, entras en el mundo del lujo; entras en un espacio raro y opulento, pero cálido", añade Talley. El ambiente evoca "la alegría de compartir, y la alegría de ofrecer una magnífica experiencia gastronómica en un entorno de maravilla y originalidad; compartir con la familia, los amigos y los invitados; compartir una buena conversación que a menudo es animada; y compartir hermosas flores, especialmente de los propios jardines de Valentino", continúa en su introducción.

Fotografiado por el renombrado fotógrafo italiano Oberto Gili, y organizado por residencia, este libro invita al lector a disfrutar de diversos ambientes de mesa y recetas específicas de cada hogar. Un flan au chevre puede servirse en porcelana portuguesa en su chalet de esquí en Gstaad, mientras que una visita a su casa en Londres revela una "obra maestra de la decoración" -dice Talley en su texto- con un comedor orientalista de porcelana azul y blanca. El pied-a-terre de la ciudad de Nueva York exhibe "decoraciones de mesa... ilimitadas en su exquisitez", incluyendo vajillas rusas y platos de cristal irlandés rojo rubí. En el T.M. Blue One, se sirve a los huéspedes cocina de inspiración mediterránea sobre vajillas de tema marinero hechas a medida. "Me encanta compartir las cosas de mi vida con mis amigos", dice Valentino.

Entre todas estas lujosas casas, la joya de la corona del repertorio residencial de Valentino es el Chateau de Wideville, un histórico castillo en las afueras de París que es, sin duda, el favorito de Valentino. Allí, comidas de inspiración italiana de cocina casera, como el risotto milanés, se presentan entre su colección de raros cisnes de Meissen. "Me encantan los juegos de porcelana antigua, como la de Meissen, la rusa, o la de P.K. Selesia, una compañía alemana de los años 30", afirma.

Aunque sin importar la residencia o el número de invitados, el compromiso de Valentino con la excelencia no flaquea. "Estoy muy a menudo solo y disfrutando de mis casas", dice Valentino. "Entretener a treinta o uno es lo mismo, la comida tiene que estar en un hermoso plato. El sueño se hizo realidad."

Valentino Garavani, a menudo conocido simplemente como Valentino, es un legendario diseñador de moda y maestro modisto. Fundó su casa de moda homónima en Roma a finales de los años 50 y desde entonces ha establecido una ilustre carrera diseñando para las mujeres más glamurosas del mundo, desde la realeza hasta los iconos de Hollywood, incluyendo Jackie O, Elizabeth Taylor y las musas de hoy en día como Gwyneth Paltrow y Anne Hathaway.

Desde sus inicios diseñando vestidos, Valentino y su socio Giancarlo Giammetti construyeron la marca Valentino en un imperio internacional, ahora una de las marcas de moda más icónicas del mundo, a menudo asociada con su color característico, el "rojo Valentino". Aunque Valentino se retiró de la moda en 2008, sigue creando y siguiendo sus pasiones.
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