CHÂTEAU LIFE

En stock
9781614286790
$110.00
304 páginas
180 ilustraciones
Idioma en Inglés
Lanzado en junio de 2018
A 9.84 x L 12.99 x P 1.61 in 7.0 lb 
Tapa dura

En una vida moderna ocupada, las comidas a menudo se relegan a franjas horarias de cinco o diez minutos. Los franceses han sido alabados durante mucho tiempo como expertos culinarios, y el énfasis que ponen en el tiempo que pasan alrededor de la mesa es otro secreto que vale la pena pedir prestado. Jane Webster y su familia australiana, viviendo la vie de château en Château Bosgouet en Normandía, han acogido las tradiciones de la mesa francesa con sorpresa y deleite a cada paso, desde navegar por el mercado hasta poner la mesa y aprovechar al máximo un huerto. y sus aventuras son capturadas aquí por el ojo sofisticado del fotógrafo Robyn Lea.

Estas sesenta recetas, organizadas en torno a diez temas, incluidas las tradiciones navideñas, el contenido de la lonchera, la alegría de vivir y el almuerzo del domingo francés, son un catálogo sensacional de los momentos de comida favoritos del clan Webster. El soufflé de tres quesos al horno doble, los pasteles de pollo y estragón o la panna cotta de cuajada de limón con bayas frescas de verano son solo algunos de los platos destacados, todos los cuales, combinados con una buena conversación y compañía, son catalizadores ideales para crear un ocasión recordada en los años venideros. Los ingredientes frescos de temporada siempre se destacan, al igual que el valor de reservar el mayor tiempo posible para estas comidas tan importantes compartidas con familiares y amigos.
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CHÂTEAU LIFE
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